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包文君
2024-03-07
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別名：鴨嘴菜、垂梗繁縷
鑒別特征：石竹科繁縷屬多年生草本植物。高40—60厘米。伏生絹毛，上部毛較密。莖直立或上升，四棱形，上部分枝，密被絹柔毛。葉片長圓狀披針形至卵狀披針形，頂端漸尖，基部急狹成極短柄，兩面均伏生絹毛，下面中脈凸起。二歧聚傘花序頂生，大型；苞片草質，披針形，被密柔毛；花瓣5，白色，輪廓寬倒卵狀楔形，5—7裂深達花瓣中部或更深，裂片近線形，蒴果卵形。
生境：生于沼澤草甸、河邊、溝谷草甸、林下。
分布：林區各地均有分布。采集和貯存：嫩莖葉可食，開水焯一下，做涼菜、炒食或做湯。
采摘和貯存：每年5—6月采
集，一般鹽漬貯存。
（張重嶺）
