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現場指導

采摘木耳

晾曬木耳

■李學玲 范長全

“看著肉頭頭的木耳，心里就高興。”眼下，正是黑木耳采摘收獲的季節，綽爾森工公司古營河經營管護中心的職工在地里忙碌著，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。

在黑木耳培植區，一壟壟銀灰色的地膜上錯落有致地擺放著一排排黑木耳菌袋，上面布滿了黑黝黝、胖嘟嘟的木耳，長勢十分喜人。職工們排坐在木耳壟間，拿起菌袋，將一朵朵寬度超過3厘米的黑木耳摘下，小心翼翼地放入桶中，再把留有菌芽的木耳菌袋放回原處，讓其繼續生長。不一會兒的工夫，滿滿的一桶木耳就呈現在了眼前。不遠處，負責晾曬的職工將黑木耳均勻攤平在晾架上，等待

晾干裝袋、銷售。

“為了保證采摘質量和效率，采摘前，技術員會向職工詳細講解注意事項，在采摘過程中遇到問題，技術員也會進行現場指導。”古營河經營管護中心行政股長劉金發說。

望不盡的綠水青山，走不完的綠色發展路。古營河經營管護中心依托得天獨厚的自然條件和資源優勢，統籌好人員分工，讓職工各展所長、各盡其能培植黑木耳，今年共種植黑木耳10萬袋。下一步，古營河林場將繼續加強木耳菌培養，為提高木耳品質和產量打好堅實基礎。此外，還將借助公司旅游發展之勢，吸引更多游客走進古營河經營管護中心，體驗錫伯族古村落民俗文化，進一步拓寬黑木耳、冷水魚銷售途徑，實現讓“文化＋美食”留住游客，讓游客帶走“文化＋美食”的良性互動。