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■本報(bào)通訊員 周忠成 孫詩(shī)堯

“小心點(diǎn)兒摘，別把‘耳片’扯破了，這可是咱們的‘錢袋子’！”7月18日，甘河森工公司食用菌培植基地里，產(chǎn)業(yè)帶頭人楊井林一邊采收黑木耳，一邊叮囑身旁工人。指尖翻飛間，一朵朵烏黑發(fā)亮的木耳落入筐中，楊井林的臉上洋溢著豐收的喜悅：“聽說今年收購(gòu)價(jià)格比去年高，咱這品質(zhì)過硬，肯定能賣個(gè)好價(jià)錢！”

陽(yáng)光灑在基地的菌棒上，47萬袋黑木耳菌棒整齊排列，飽滿的耳片在光線下泛著油亮光澤，肉質(zhì)厚實(shí)得能看清細(xì)密的紋理。這片生機(jī)勃勃的景象，正是甘河森工公司食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)注腳。良好的生態(tài)、純凈的空氣、溫潤(rùn)的氣候滋養(yǎng)出的黑木耳、滑子菇，成為消費(fèi)者口中的“生態(tài)珍品”。

“好生態(tài)得變成好收益，才能真正惠及員工。”近年來，甘河森工公司緊跟改革步伐，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，以“普惠員工”為核心，于2024年啟動(dòng)“產(chǎn)業(yè)帶頭人引領(lǐng)發(fā)展計(jì)劃”，將原貯木場(chǎng)舊址進(jìn)行升級(jí)改造，建成40座標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚，可容納120萬袋菌袋，預(yù)計(jì)年均產(chǎn)量達(dá)140余萬斤。從場(chǎng)地平整到水泵、電線、地布等設(shè)施，全部無償提供給培植戶，讓大家“輕裝上陣”闖市場(chǎng)。

“以前總怕沒經(jīng)驗(yàn)、擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在公司把‘舞臺(tái)’搭好了，我們只管專心種好菌菇。”員工王建倫憨笑著算起了增收賬：“去年跟著‘產(chǎn)業(yè)帶頭人’干，不但在田間管理及收采方面多掙了近萬元，我還學(xué)到了很多培植食用菌的知識(shí)，增加了我‘單干’的決心。這不，今年我就自己行動(dòng)起來了，這可是實(shí)實(shí)在在看得見的實(shí)惠呀！”

為讓王建倫這樣的幫扶員工敢闖敢干，打消員工抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、缺乏專業(yè)技術(shù)的顧慮，該公司工會(huì)下足功夫，協(xié)調(diào)場(chǎng)地、搭建晾曬架，邀請(qǐng)食用菌專業(yè)講師蹲點(diǎn)授課。從菌袋滅菌到溫濕度調(diào)控，從病蟲害防治到采收時(shí)機(jī)，講師手把手教技術(shù)，幫著員工解決了不少“卡脖子”難題。

“以前看別人種得好，自己上手就慌神，現(xiàn)在聽了課，心里更有底了。”剛學(xué)會(huì)滑子菇培植技巧的員工周麗娟說道。

如今的食用菌培植基地，早已不是簡(jiǎn)單的“生產(chǎn)車間”。南北兩側(cè)的黑木耳與滑子菇分區(qū)培植，40座大棚里飽滿厚實(shí)的滑子菇按生長(zhǎng)周期科學(xué)排列，3萬余平方米的黑木耳培植場(chǎng)地豐收在望。5名創(chuàng)業(yè)帶頭人帶動(dòng)33人就業(yè)，人均年增收2萬元的背后，是從“輸血”到“造血”的根本轉(zhuǎn)變。公司不再單純提供資金扶持，而是通過搭建平臺(tái)、傳授技術(shù)，讓員工真正掌握本領(lǐng)、擁有一技之長(zhǎng)。

據(jù)了解，今年基地培植黑木耳47萬袋、滑子菇105萬袋，預(yù)計(jì)年產(chǎn)黑木耳干品5.64萬斤、滑子菇百萬余斤。這些帶著內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)靈氣的菌菇，正通過物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)往全國(guó)各地，變成員工口袋里的真金白銀。