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spring
2017-01-25
3543進入臘月，從喝過雜米雜豆熬成的臘八粥開始，便看到了年的影子。年味在紅彤彤的燈籠下發酵彌漫，直至過二月二。俗話說，春節到，姑娘要花兒要炮，老頭子要個小棉帽。年味年氣滿市場——購置新衣、裝點房舍、籌辦年貨。大街上人山人海，人頭攢動，熙熙攘攘。四處都有大紅的中國結，一串串的掛在各大商店的角角落落，洋溢著中國年的喜氣喜慶；掛起一個個精致的紅燈籠，象征著老百姓的日子越來越紅火……窗花，年畫、春聯、“福”字，燈籠，鞭炮，糖果，花生，小吃……每一個角落都充斥著“年”的氣息。好一派熱鬧景象。再走近大超市，琳瑯滿目的商品整整齊齊的在貨架上排列著：飽滿的瓜子，紅紅的蘋果，西瓜橘子，獼胡桃……年味濃濃，幸福滿滿寫在人們的臉上，快樂落實在行動上。
年味不能缺少鞭炮聲。過年放鞭炮是老祖宗留下來的傳統，從地上飛向天空的花炮，以一種色彩絢麗的姿態在天空中綻放，在夜空中綻開的巨大、閃爍、晶亮的花朵，仿佛花朵上鑲滿了水鉆，讓星光失色。皚皚白雪覆蓋的城鎮，家家戶戶門口掛的紅燈籠，門框貼著紅春聯，有煙花做背景，有爆竹聲做主題曲，這才是地地道道的中國年！
年味不能缺少酒的醇香。團圓飯講究無酒不成席。過年這么重大的日子里，喝酒當然是必不可少。家家戶戶在過年的前夕早早準備了上好的陳年老酒。在除夕夜，舉家團聚的幸福時刻，打開珍藏的好酒，敬長輩，祝幸福健康延年長壽；敬兄弟姐妹，家庭幸福，萬事如意，買賣興隆，事業騰達；祝小輩，好好學習、天天向上。過年了，不管會不會喝酒，都沾沾酒氣，使血濃于水的親情在推杯換盞中，將真善美德傳承。
年味不能缺少餃子。北方人平常接友待客都講究“送行的餃子接風的面”。餃子外形像元寶，親人團圓不能少，過年更要吃水餃。餃子那肥中帶瘦的餡，加上些料酒，那味兒可把人饞的直流口水。再在餡中加入蔥、姜、蒜，那滋味無法用語言來形容。蒸煮完后，香味那真是撲鼻而來。蘸點醋，咬開餃子，一股肉香、菜香混著醋香一起流入口腔中，爽的美！
過年講究團圓，不管有錢沒錢。身在異地，都盼望著回家過年。不管一年里你有多少失落與遺憾，但在大年三十晚上，與家人一起，坐在擺滿年夜飯的桌旁，吃頓團圓飯，心中美好的愿望都會熱乎乎地填滿你的胸懷。年似一盞紅燈籠，每年除夕時點亮。
