14
A+ 大
王琦
2017-05-12
3869“老板，來一碗一根面，多放榨菜，不要辣椒”“好嘞!”
廬州的清晨，就是這樣開始的。店面不大，幾根竹竿支撐著破舊的塑料板，幾張樸素年久的黑色方桌，再加上那略顯寒酸的幾把長條木椅，便是店家的全部家當。
雖然破舊，但桌椅依舊整潔，面店隱于小區的一角，樓房阻隔了路口的喧鬧。但，這不妨礙店門口的車水馬龍。吃面的多是小區里的居民。天才剛剛亮，湯鍋里的蒸汽就已經彌漫開來，環繞在面店的上空，久久不忍離去。第一批吃面的主顧便是一大早就去鍛煉的大爺大媽們。十幾年的經營已經形成了默契。老人與店家雙眼一對視，相互一點頭“來啦？”“來了?！蹦鞘畮啄瓴蛔兊拿婢拖铝隋?。沸水發出開心的咕嘟聲，潔白的面在清澈的水里翻滾，沒過多時，面被撈了出來，放置在了如小臉盆大小的青花瓷碗中。佐以下面的干子、榨菜、毛豆，再澆上一勺濃墨重彩的醬油，兌上一點面湯，面碗便擺在了老人的面前。早晨鍛煉出了一身汗，風一吹還有些冷，現在吃上一碗熱騰騰的面條，好像身上所有的毛孔都舒張開來，那滋味，別提有多美好了。
接著而來的就是那些要趕著上學的學生和他們的父母們。面店門口出現了一片歡鬧的場景。各種車輛停滿在道路兩邊。幾張桌上也都擠得水泄不通，孩子們稚嫩的話語和父母的談論，總會使店家眉開眼笑，享受著繁忙而愉悅的滋味，面鍋更忙了。
隨著孩子們的離去，面店漸漸冷清，老板娘也可以閑下來打掃一下桌子，收拾一下地面。而這時，那些不需要為子女煩惱，享受晚年生活的老人們才剛剛來到。當一碗熱騰騰的湯面放在他們跟前，大家的話匣子也都打開了。各家的瑣碎事，或亦生活中的快樂、或亦家庭中的苦惱，在這里，大家都敞開心懷，無所顧忌地聊開了。時不時，店家也加入他們的對話，當有人為自己不爭氣的兒女而生氣時，老鄰居們都過來勸他;當有人訴說自己兒女的事跡時，大家都在靜靜地聽。一手拿著一份報紙，一手夾著筷子吃面，老人們在這里已不僅是體會吃面的滋味，更多的是享受生活的滋味。
“明天再來啊!”當送走中午最后一批客人，抹去桌上最后一層油污，放好長凳，不需要也沒有鎖門。對店家來說，他的一天就這樣過去了。在這小巷里，開一家一個特色的廬百味一根面面館，想必也是極好的。沒有都市的爭吵與忙碌，他們就在這里，離生活最近的地方，聆聽生活的聲音。
面的滋味，恐怕也是生活的味道吧。
