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王琦
2017-12-08
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大興安嶺的金秋時節，天高云淡，色彩斑斕，壯美景色令人陶醉。
而這時，也正是野生漿果紅豆的成熟季節。今年風調雨順，紅豆大豐收。林區小鎮上，一籃籃一盆盆的紅豆，擺滿街頭，買、賣聲不絕于耳，熱鬧異常。那紅豆，你看一眼，就會口齒生津，紅艷艷，晶瑩瑩，美若珍珠，特別誘人。
紅豆，當地鄉親稱之為牙格達，它的學名叫紅豆越橘。果中含有蛋白質、碳水化合物、檸檬酸、蘋果酸、維生素C，還有人體必需的八種氨基酸和苯甲酸等成分，是天然的美容養顏保健食品。紅豆可加工果汁、果肉、果醬、果酒、飲料，提取天然色素等。
一提到紅豆，人們都會立即想起王維的名詩：“紅豆生南國，春來發幾枝。愿君多采擷，此物最相思。”但他寫的南方紅豆，只能觀賞，不能食用；而我們的北國紅豆，既美麗，又好吃。
每逢紅豆豐收之年，人們都會去山上采摘，山路密林，人來人往，笑語陣陣，滿載而歸。采回后或銷售、或自食，增加了收入，美味了餐飲。人們有的拌白糖食之，有的榨果汁飲之。還有的拌白糖漬腌以瓶罐封之，送給遠方的親友。
我小時候，家庭貧寒，經常跟父親去山上采牙格達。挎著鐵桶，拎著撮子，常常步行往返數十里，每次回家時，都已精疲力盡，還要挎著沉重的大桶。雖然很累，但看著滿桶紅豆，想到又可換些錢補貼家用，便又很高興，好像又不覺太累了。有時渴了餓了，就抓幾把紅豆吃，弄得滿手、滿嘴都紅乎乎的。
我和母親常常一起端著一盆盆紅豆、杜柿，站在街上擺售，一玻璃茶杯野果賣五分錢，每賣出一杯都會欣喜不已。并且還曾和母親乘火車遠赴三百里以外的牙克石，在那電影院門口叫賣。有時賣完后，我央求母親給我點兒錢，去書店買小人書和唐詩宋詞，捧而讀之，其樂何及？
光陰飛逝，現在我已年逾古稀，雖然身體很健康，也想上山采紅豆、蘑菇等山珍野果，但兒女不讓，怕不安全，我也只能望山興嘆了。
我記得此生第一次喝醉是喝的紅豆酒。那是我從莫旗一個林場調離時，和林校兩位同學喝分別酒，那也是我人生第一次喝酒。當時同學說，我們今日一別，就不知何時再見了，我們同學、同事一場，今天必須喝好，每人一瓶大興安嶺特產紅豆酒，誰也不能耍賴！一是盛情難卻，二是依依難舍、心情激動，我便慨然應允了。開瓶嘗之，那酒酸甜爽口，酷似果汁，酒味不濃，我便大膽喝之。
喝時沒啥反應，但吃完飯后，就覺腹中翻江倒海，并頭重腳輕、惡心不已。沒等出門，就失去控制，轟然現場直播矣！而那屋子是一位同學剛結婚十天的新房，我已走不了路，竟直接昏倒在人家的炕頭上了。新娘子又收拾飯桌，又為我打掃戰場。那狼狽尷尬的一幕，我終生難忘!從此我明白了凡事要量力而行，再好的東西也不能享用過量，并且也領教了色酒后返勁兒的厲害；同時，也一朝被蛇咬十年怕井繩，大半生喝酒都一直謹小慎微，不敢越雷池一步。
而讓我們大興安嶺的紅豆聞名全國的，是上世紀八十年代的電影《北國紅豆》。主演是當時的著名影星劉曉慶。電影是根據女作家喬雪竹的中篇小說《北國紅豆也相思》改編的，而此小說，就是喬在大興安嶺圖里河體驗生活后寫出的。當時電影上映后，轟動全國，使我們北疆的紅豆著實大紅了一把，從此也與相思一詞緊密聯系起來了。
前些年，我退休后曾在渤海之濱生活了幾年，記得有一年紅豆豐收，故鄉大興安嶺的朋友把白糖漬腌的紅豆，密封在小罐兒里，千里迢迢捎送給我。我開封品之，酸甜可口，特別好吃，頓時使我想起了生活拼搏了幾十年的第二故鄉大興安嶺，想起了她的美麗富饒，想起了她對我的哺育陶冶，遙望北方，心潮澎湃，感慨萬千，引發了我濃濃綿綿的相思和鄉愁，真是“此物最相思”啊！
