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朱容頡
2023-11-23
7044宮鳳華
故園小院有我手植的柿樹和桂樹。
秋風(fēng)颯颯，桂香柿紅，一院的色彩和馨香，如宋畫般意境深遠。一隅黃昏，生動有趣，斜躺竹椅，閑翻卷冊，桂花飄墜、旋舞，似天女散花。浸潤幽香，平添風(fēng)雅，真是“一枝淡貯書窗下，人與花心各自香。”
薄涼秋日，細碎花瓣，沾著露珠，一簇簇串在枝條上，小家碧玉般溫婉纖巧，讓人憐愛。桂花綻放綠葉間，滿樹爆裂的清香馥郁，燦爛如煙，濃郁似霞。金黃的誘惑深不可測，像夜露天籟悄然而至，浮香流淌，仿佛天地萬物失去距離，千般纏繞，萬般繾綣。
我時時驚詫于桂香。桂香，是花的歌聲，是意境幽深的花語，是地氣和日光在風(fēng)中奇妙的融合，連日子也被熏染得澄鮮明凈。難怪高士奇在《北墅抱甕錄》里慨嘆:“凡花之香者，或清或濃，不能兩兼，唯桂花清可滌塵，濃能透遠，一叢開花，鄰墻別院，莫不聞之。”我深以為是。
花落總有淡淡憂郁和傷感，桂花落時，常見端莊婦人采集桂花，一臉欣然與快慰。其實桂花落下的是閑情逸致，是花落香徑的天地情懷，是心靈超越的透徹感悟。
秋日小院，月色如禪，桑木老桌，啜飲桂花茶，感受時光緩慢如江南絲綢。茶香細膩溫潤，如林清玄所說：“漂浮在壺面的桂花，仿佛還活著，那樣晶瑩、那樣明亮。”
此時，玉宇無塵，桂影綽約，暗香流動。月色素白，桂子寥落地開，寥落地敗，像一位女子，有著古典的情結(jié)，躲在清風(fēng)明月淡花之后，過自己清涼的詩性生活。
桂花實是花中隱者，其沉斂的詩人氣質(zhì)，彰顯風(fēng)度與內(nèi)涵。桂花細細碎碎地開，像無驚無瀾的日子。銀蟾秋皎，抿一盞桂花茶，拈一塊桂花糕，倏覺塵世仁厚可親。
桂花還可做酒，品位不低，風(fēng)味也不差。正如蘇東坡《桂酒頌》中寫道：“以桂酒方授吾，釀成而玉色，香味超然，非人間物也。”
年邁的祖父善制桂花釀。先揀去桂花中的雜物，晾曬一下，倒入白糖，拌勻，裝壇放置數(shù)日，加入高度白酒，密封。啟蓋飲用，香醇可口，味蕾淪陷。時光淬煉，桂香溶解到酒液中，以一汪金黃的溫情撫慰人生。待到朔風(fēng)四起，天晚欲雪，斟上一杯，慢慢咂飲，風(fēng)雪夜歸人。
母親喜在發(fā)糕上灑上金黃的桂花粒，鐵鍋里蒸。咬一口，松軟清口，甘醇芬芳。涼爽秋夜，天地澄澈，家人閑坐，嘬螺剝蟹，明月清風(fēng)，蟲鳴唧唧，快然自足。
《紅樓夢》第四十一回中也寫過藕粉桂花糖糕，看著就令人饞涎欲滴。糯米桂花糖藕，是桂花膳食的絕響。藕孔塞進珍珠糯，加入冰糖燜煮。堆盤澆蜜，艷如年畫，滑爽清甜，伴著薄涼秋意，日常煙火，流淌鄉(xiāng)愁詩意。
秋漸深，小城街頭深巷飄來桂花栗子羹的甜香。桂花煮成甜羹，粉膩膏潤，讓舌尖領(lǐng)略自然賞賜的溫馨與美好。酸甜醇厚的滋味，每吮一口，都像是一股細膩柔軟的愛意在舌尖化開，同時也獲取了短暫心靈平靜的享受。
“萬卉千葩春事足，一巖桂自壯秋光。”故園秋日，花事不繁，桂花卻攢于枝葉之間，天香云外飄，不邀寵、媚俗，一秋風(fēng)月。桂香是堅定且有力度的香，不愧是花中第一流。秋月無邊，秋露薄寒，桂枝清供，品賞悟道，讓人溫婉，瞬間抵達內(nèi)心的清明與平和。
