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山野果串起甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈

王琦
2025-08-01
3516

本報(bào)通訊員 劉佳一 劉雙蕓

       眼下,林都牙克石正氤氳在馥郁的果香里,一年一度的山野果采收季火熱開(kāi)啟。今年,羊奶子、水葡萄、旱葡萄等多個(gè)品種的山野果喜獲豐收。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),各種山野果堆起一個(gè)個(gè)“多彩的山丘”,令人眼花繚亂。

       在各個(gè)攤位,一盒盒顏色鮮艷、個(gè)頭勻稱(chēng)的山野果按品種整齊排列,果香濃郁,令人垂涎欲滴。純天然的山野果果肉細(xì)膩、酸甜適度、營(yíng)養(yǎng)豐富,既能鮮食,還可釀酒、制作果醬和飲料。山野果不僅是林區(qū)人的童年回憶,如今更深受外地游客的青睞,遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。 

       在草原林區(qū)特產(chǎn)店,每天到店千余斤野果,當(dāng)天就能全部售空。店主說(shuō):“我家從事野果批發(fā),今年野果豐產(chǎn),每天能收100到200桶,基本都能賣(mài)完。野果不僅深受當(dāng)?shù)乩习傩諝g迎,還吸引了不少外地游客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)?!?/p>

      近年來(lái),牙克石市深挖林下資源潛力,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品附加值,內(nèi)蒙古大興安嶺林下產(chǎn)品有限責(zé)任公司、野老大飲品有限責(zé)任公司、源天玉飲品有限責(zé)任公司等本地綠色食品加工企業(yè),瞄準(zhǔn)精深加工,上項(xiàng)目、拓市場(chǎng)、引客商,將純天然野生“特產(chǎn)”成功升級(jí)為精致時(shí)尚的“伴手禮”,從深山密林走向全國(guó)市場(chǎng),成為驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。



   


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