本報訊(通訊員 劉玉瑩)近日,牙克石市豬肉價格從春節時持續高位到近期出現了緩慢下降的趨勢,每斤豬肉價格較上個月下降1元左右。
在牙克石市林城購物廣場了解到,豬肉腰盤每斤14元、后革酋每斤15元。較今年最高點的價格下降1元。雖然豬肉價格出現下降的趨勢,但仍明顯高于去年同期每斤11至12元的水平。
記者從批發商處了解到豬肉價格持續上漲的主要原因是豬飼料上漲、人工費用增高,導致養豬利潤減少,致使養豬戶覺得無利可圖而壓低了生豬存欄量。近期豬肉出現下降的趨勢的主要原因是豬肉價格持續升高,養豬專業戶增加了豬存欄量,目前已經達到市場平衡點。此外,入夏之后市民喜歡清淡飲食,豬肉消費減少,導致豬肉供大于求。
豬肉價格后期會回落嗎?有批發商表示,現在豬肉價格暫時是平穩的,短時間內暴漲的可能性不會太大,但后期豬肉的價格還是會隨著生豬價格的變動而變化。但也有批發商分析,豬肉價格是周期性波動的,豬肉價格到達最高點后,進入下行通道是必然的。