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王琦
2017-03-31
2723本報訊 （通訊員 張秀琴）近日，牙克石市教科局聯合市食藥監局集中對牙市20家學校、托幼機構進行食品安全檢查。
據了解，此次食藥監局重點檢查了各學校和幼兒園的廚房衛生條件和食品采購情況。檢查中看到學校食堂設施均做到了“明廚亮灶”，同時針對部分幼兒園未達到“明廚亮灶”并存在廚房面積不夠、缺少洗消池、無保潔柜、留樣食品不足100克、食品原料進貨臺賬和索證索票不全、肉菜墩標識未分開等問題，現場提出了整改意見。
通過此次檢查，進一步完善了學校、幼兒園食堂各種規章制度，強化了食堂負責人的食品安全意識。
