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本報訊 （通訊員 王禹）為進一步加強食品經營小攤販、食品加工小作坊監督管理，消除食品安全隱患，近日,牙克石市食藥監局城南所對轄區食品經營小攤販、食品加工小作坊、小餐飲進行了摸底排查和專項整治。

此次整治的重點是林城購物廣場及民生農貿批發市場內的小吃部、食品經營攤販及食品加工作坊。對經營者是否有小餐飲備案卡，從業人員是否有健康證；有無使用不合格油脂；是否落實食品進貨查驗、索證索票制度等進行重點檢查。經檢查發現，部分小吃部及攤位存在未辦理小餐飲備案卡，從業人員未辦理健康證，衛生環境差等問題；尤其是生鮮肉攤床存在經營者健康證過期及未建立索證索票制度現象。針對檢查中發現的問題，執法人員予以登記備案，并逐一提出指導意見，要求經營者限期整改。

據悉，此次專項檢查共計出動執法人員48人次，檢查食品經營攤販90余戶，食品加工小作坊7戶，小餐飲6戶，制作現場檢查筆錄27份，登記備案表52份。對整改不到位、安全隱患較大的攤位，堅決依法查處取締。