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王琦
2017-11-03
2338本報訊（通訊員 寇志雯）為拓寬就業渠道，牙克石市就業服務局與烏奴耳鎮黨委、政府聯合舉辦了面點制作培訓班。此次培訓班自10月16日開班，為期20天，邀請專業面點師授課，鎮區內共70余人參加了此次培訓。
此次培訓本著理論加實踐相結合的方法，授課老師采取以實際操作為主、理論教學為輔的教學方式，從稱量制作材料到和面、發酵、整形，從操作方法到工藝技巧，通過實踐操作的方式，為學員詳細講解桃酥、花卷、餅干等面點的制作方法。每節課學員們都專心聽講，認真記筆記。為了能學得更加深入，學員們還輪流與老師一同動手操作。各式面點制熟后，學員們興高采烈地紛紛品嘗自己的勞動成果，對面點制作表現出了極大的熱情。
學員們紛紛表示，面點制作培訓班讓大家免費學到了更好的面點制作手藝，既可以用來創業，又可以給家人做出更加健康美味的食物，希望可以經常開展此類培訓。
