牙克石市市場監督管理局城北所 開展夏季食品安全整治工作
本報訊(通訊員 王先光)為了保障轄區群眾飲食安全和生命安全,牙克石市市場監督管理局城北所在轄區全面開展夏季食品安全整治工作。
對餐飲服務環節,嚴格檢查原輔料購進、食材貯存、加工制作、餐飲具消毒、人員健康,督促企業全面落實餐飲服務操作規范,做好人員食品安全培訓;對食品流通環節,加大乳、肉、飲料、冷飲制品、白酒、奶制品、豆制品等高風險食品的監督檢查,嚴查無證經營、銷售“三無”食品和超過保質期食品等違法違規行為;同時開展了對轄區內飲料、白酒等生產環節及加工小作坊、豪德早市的檢查,全方面落實監管職責,不留死角。
此次活動,進一步保障了轄區群眾的食品安全和生命健康,也為保障全國十四屆冬季運動會食品安全打下一定的基礎。