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王琦
2018-08-17
4209孫婷
小小馬鈴薯，在牙克石被賦予重要使命，是打造中國薯都戰(zhàn)略的“大人物”，即將到來的第二屆中國呼倫貝爾（牙克石）馬鈴薯種薯大會暨馬鈴薯產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興研討會，使馬鈴薯再一次成為牙克石的焦點。
牙克石馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放前期，牙市馬鈴薯播種面積僅為3萬畝左右，產(chǎn)量為4.5萬噸左右，且品種單一，產(chǎn)量低下，馬鈴薯種植只滿足牙市人口自給自足狀態(tài)。
改革開放以后，隨著市場格局的變化，牙市調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)，逐年增加馬鈴薯種植面積，2007年馬鈴薯種植面積達到18萬畝，產(chǎn)量達15萬噸，其中種薯播種面積2萬畝，產(chǎn)量達3萬噸，是牙市繼小麥、油菜、大麥之后的第四大農(nóng)作物。2016年，牙市被農(nóng)業(yè)部確定為全國最佳的馬鈴薯種薯繁育區(qū)域。
2018年，牙市馬鈴薯播種面積達26萬畝，同比2007年增長44%，其中種薯面積同比2007年增長300%，產(chǎn)量同比增長500%。馬鈴薯種植的品種有荷蘭系列、克一、早大白、興佳2號、大西洋等20多種。種薯種植面積8萬畝，產(chǎn)量預計達20萬噸；商品薯種植面積18萬畝，產(chǎn)量預計達45萬噸，產(chǎn)值10億元左右。
牙克石馬鈴薯遠銷山東、山西、四川、福建、云南等地，因其品質(zhì)優(yōu)、質(zhì)量高深受廣大客商及種植戶喜愛。牙市先后成立了3家規(guī)模型馬鈴薯企業(yè)、54家馬鈴薯專業(yè)合作社。2016年牙市成立了呼倫貝爾市首個馬鈴薯行業(yè)商會，會員486個，年均可帶動6000余名農(nóng)民就業(yè)，并在牙市豪德商貿(mào)城建成了4000多平方米的呼倫貝爾馬鈴薯交易市場和電子交易平臺，入駐交易市場馬鈴薯種植大戶和個體商戶30余家。
目前，牙市馬鈴薯倉儲面積達24萬平方米，可倉儲馬鈴薯24萬噸。現(xiàn)有馬鈴薯中小型加工企業(yè)7家，年加工能力在8萬噸左右，廣袤的自然優(yōu)勢及種植優(yōu)勢為發(fā)展馬鈴薯加工業(yè)提供了廣闊空間。
牙克石發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)六大亮點
近年來，牙市積極引導廣大農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，引進優(yōu)良品種，提高種植技術(shù)，拓寬市場銷售，帶動貧困戶脫貧就業(yè)，使貧困戶收入穩(wěn)步增加，由當初的年收入3000元以下增加到現(xiàn)在的8000元以上，為牙市脫貧攻堅起到了推動作用。目前種植馬鈴薯的積極性空前高漲，實現(xiàn)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收的新格局。
政府重視，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年初牙市確立了打造“中國薯都”戰(zhàn)略目標，全力助推行業(yè)發(fā)展，牙市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本框架初步形成。
結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新突破。按照“統(tǒng)籌兼顧、突出重點、擴大面積、主攻單產(chǎn)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善品質(zhì)、提高效益”的發(fā)展思路，幾年來，牙市的馬鈴薯無論是從播種面積、單產(chǎn)水平和種植品種上都有了較大的提高和改善。
基地種植成為新亮點。牙市現(xiàn)有馬鈴薯基地10萬畝，其中種薯基地8萬畝，主要分布在牧原、免渡河、烏爾其漢鎮(zhèn)等地，充分發(fā)揮地緣、資源、技術(shù)優(yōu)勢，輻射帶動周邊各鎮(zhèn)辦，以種植種薯為龍頭， 擴大面積，提高產(chǎn)量。
科技發(fā)展取得新業(yè)績。經(jīng)多年實踐，牙市總結(jié)出一整套馬鈴薯模式化栽培技術(shù)，測土配方施肥、病蟲草害綜合防治等實用技術(shù)，尤其是森峰薯業(yè)從比利時引進的國際領(lǐng)先的馬鈴薯早疫病及晚疫病預警系統(tǒng)，對牙市馬鈴薯早疫病、晚疫病綜合防治起到了積極作用。
農(nóng)業(yè)機械化程度國內(nèi)領(lǐng)先。綜合機械化程度達到95％以上，牙市機械保有量9,732臺，機械總動力34.2萬千瓦。2018年被呼倫貝爾市評為全市第一家全程機械化示范縣。
產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶動農(nóng)業(yè)效益全面提升。興佳、森峰、齊元豐等馬鈴薯企業(yè)經(jīng)過多年的生產(chǎn)實踐，培育出了優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，具有退化輕、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點，在全國多省市縣暢銷，形成良好市場聲譽，對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了帶頭示范作用。
牙克石馬鈴薯發(fā)展優(yōu)勢
牙市交通網(wǎng)絡(luò)四通八達，開發(fā)、發(fā)展馬鈴薯種薯和商品薯及深加工產(chǎn)品運輸方便。同時鄰近全國最大的陸路口岸城市滿洲里，面向俄羅斯市場，極有利于發(fā)展馬鈴薯出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。
世界公認的馬鈴薯最佳生產(chǎn)區(qū)域是北緯46以北的高緯度地區(qū)，而牙市處于北緯4739--5053，是高緯度、高海撥地區(qū)，日照充足，氣候溫涼濕潤，雨熱同季，晝夜溫差大，冬季寒冷漫長，最低溫度可達零下40度左右，極有利于抑制馬鈴薯土傳病害的發(fā)生。
牙市土壤多屬有色森林土、黑鈣土、草甸土，通氣透水，保水肥，保墑性好，有機質(zhì)含量在7～8％之間，并大面積連片，利于農(nóng)作物干物質(zhì)的積累，非常適應(yīng)馬鈴薯的生長發(fā)育。
牙克石馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
牙市搶抓馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略，以打造 “中國薯都”為目標，按照政府推動、市場導向、科學支撐、企業(yè)帶動、的發(fā)展思路，走出馬鈴薯引、育、繁、推、銷、加、儲一體化經(jīng)營路子，初步實現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局科學化、種植規(guī)范化、品種多樣化、生產(chǎn)集約化和產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化。
牙市以六大馬鈴薯種植基地為載體，要按照品種專用化、種植標準化、耕作機械化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化的要求，抓好馬鈴薯標準化基地建設(shè)；以“企業(yè)+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”等為形式，按照統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一收購的形式推進企業(yè)訂單生產(chǎn)，加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)“中國薯都”的目標。
