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葉子肥厚、果實殷紅，漫山遍野、紅綠相間。近日，內蒙古綽爾雅多羅國家濕地公園內一片林間空地上，野生紅豆——越桔到了采收期，一串串紅彤彤的果實在綠葉的映襯下格外醒目，令人饞涎欲滴。
越桔，學名紅豆越橘，是杜鵑花科植物，被大興安嶺人譽為北國紅豆，鄂倫春人叫雅格達，是常綠矮小灌木。漿果球形，直徑5-10毫米，鮮紅色。花期6-7月，果期8-9月。果實呈串，成熟時，將秧壓至地面。越桔葉含熊果甙、熊果酸等多種成分，可入藥，主治尿道炎等癥，經加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人體所需的多種維生素、葡萄糖、有機酸等，可鮮食，也可釀酒，制果醬。紅豆飲料、紅豆酒是內蒙古大興安嶺林區餐桌上不可或缺的高級飲品。
內蒙古綽爾雅多羅國家濕地公園位于內蒙古綽爾森工公司全勝林場生態功能區內。濕地類型豐富，植物種類眾多。因海拔較高，豐產藍靛果忍冬、越桔等野生漿果。（何康紅）
朱容頡
2021-08-18
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