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■本報(bào)“新春走基層”融媒體報(bào)道組通訊員 潘志鵬

臨近春節(jié)，阿里河森工公司食用菌科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)迎來(lái)了一年中最忙碌的時(shí)節(jié)。近日，筆者走進(jìn)生產(chǎn)車間，只見(jiàn)自動(dòng)化食用菌生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)、開(kāi)足馬力，伴隨機(jī)器的轟鳴聲，職工忙碌而有序地裝袋、滅菌、接種、轉(zhuǎn)運(yùn)、上架，整個(gè)車間一派繁忙景象。

“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間現(xiàn)有生產(chǎn)線一條，日產(chǎn)量可達(dá)2萬(wàn)袋，實(shí)行以銷定產(chǎn)，預(yù)計(jì)今年生產(chǎn)滑子菇菌袋170萬(wàn)袋左右。”食用菌科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人李井泉介紹說(shuō)。

技術(shù)員孫福全每天都要在園區(qū)里查看生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，把好質(zhì)量關(guān)。孫福全說(shuō)：“我們生產(chǎn)的滑子菇菌袋料袋緊實(shí)、出菇品質(zhì)好，為了持續(xù)提升生產(chǎn)品質(zhì)，我們不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，采用預(yù)濕鋸末生產(chǎn)，生物轉(zhuǎn)化率顯著提高，滅菌效果和食用菌菌袋成品率也大幅提升，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益最大化。”

今年，公司著力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，嚴(yán)格按照“蒙字標(biāo)”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)操作規(guī)程管理，圍繞設(shè)施升級(jí)、技術(shù)提升、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面，采取引進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)、培養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)、舉辦技術(shù)培訓(xùn)班等措施，升級(jí)改造鍋爐、套袋機(jī)、滅菌柜等生產(chǎn)線設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線全過(guò)程零污染。

提起新設(shè)備，職工紛紛贊不絕口：“園區(qū)升級(jí)后的液體菌種設(shè)備投入使用后，我們從事液體接種工作時(shí)輕松了許多。”在設(shè)備升級(jí)之前，菌種接種工作需要10個(gè)人完成，引入液體菌種設(shè)備后，同樣生產(chǎn)量?jī)H需5個(gè)人就能完成，不僅減少了人力投入、縮短了工作時(shí)間，還大幅提高了菌種成活率。

據(jù)了解，食用菌科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)自2014年建立以來(lái)，經(jīng)過(guò)多年探索，已實(shí)現(xiàn)集菌種研發(fā)、菌袋生產(chǎn)、養(yǎng)菌種植、菌袋銷售、技術(shù)培訓(xùn)于一體，擁有較為成熟的生產(chǎn)技術(shù)和穩(wěn)定的銷售渠道，并把周邊的培植戶逐步“嵌入”食用菌產(chǎn)業(yè)鏈上，不僅為公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大注入了活力，同時(shí)也拓寬了職工群眾的增收渠道。

公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心黨支部書(shū)記溫軍表示，公司將立足食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，探索食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路子，通過(guò)以點(diǎn)帶面、優(yōu)化布局、完善鏈條、聯(lián)戶帶戶，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，把食用菌這塊金字招牌擦得越來(lái)越亮。

當(dāng)筆者走到廠房外，叉車的馬達(dá)聲再次響起，一車車排列整齊的菌袋被運(yùn)往養(yǎng)菌室。廠房?jī)?nèi)，溫暖的燈光灑在職工的臉龐上，熱氣騰騰的蒸汽不斷噴涌而出，預(yù)示著新一年將會(huì)迎來(lái)紅紅火火的好收成。