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劉雪婷
2018-09-21
4550 多年來，獲取香港理工大學設計系榮譽學士及哲學碩士的歐陽應霽按照自己的想法去尋找理想的生活，跨過一道門，推開一扇窗，現實中的一件事連接起、引發出夢想中的一件事，點點連線成面，一路構思著一個又一個的生活寫作出版項目。此次修訂的“Home系列”由生活·讀書·新知三聯書店出版，包括以下十二種：青春浪游紀實：《尋常放蕩》； 家居空間創作與生活實踐筆記：《兩個人住》《回家真好》《夢·想家》； 當代設計潮流觀察：《設計私生活》《放大意大利》； 飯人實操，味道手冊：《天生是飯人》《半飽》《快煮慢食》《天真本色》《香港味道1：酒樓茶室精華極品》《香港味道2：街頭巷尾民間滋味》。
二十年尋常放蕩：跨界的想象與反思
先是青春浪游紀實《尋常放蕩》，再來是現代家居生活實踐筆記《兩個人住》，記錄華人家居空間設計創作和日常生活體驗的《回家真好》和《夢想家》，也有觀察分析論述當代設計潮流的《設計私生活》和《放大意大利》，及至入廚動手，在烹調過程中悟出生活味道的 《半飽》《快煮慢食》《天真本色》，歷時兩年調研搜集家鄉本地真味的《香港味道1》《香港味道2》，以及遠近來回不同國家城市走訪新朋舊友逛菜市、下廚房的《天生是飯人》……
一路走來，壞的瞬間忘掉，好的安然留下，生活中充滿驚喜體驗。或獨自彳亍，或同行相伴，無所謂勞累，歐陽卻樂此不疲。二十年來，他通過頻繁的跨界創作，讓人們重新打量自己生活的城市、社會與時代，許多細微的想象與反思，由此生發。
理想生活是什么：寫作延伸的跨界嘗試
一別幾年，歐陽應霽主動更換了一些創作表達呈現的形式和方法，目的是有朝一日可以再出發的話，能夠有一些新的觀點、角度和工作技巧：做音頻（荔枝 FM《半飽真好》），拍紀錄片（《原味》五輯、《成都廚房》十段），做綜藝（《年味有Fun》），拍節令食譜短視頻（唯品會《不時不食》）；更有跨界實操，建“半飽廚房”，策劃私宴———“春分”煎餅子宴、“密林”私宴、“我混醬”周年宴、“南京小吃宴”，“藍色西北宴”、“古今熱自然涼”小暑納涼宴；同時，歐陽在香港 PMQ 元創方籌建營運有“味道圖書館”，并為小朋友做開發味蕾的教育規劃。
這些跨界實踐嘗試，于歐陽來說其實都是寫作的延伸，邊做邊學，無論是跟創意園區、文化機構還是商業單位合作，都有對體驗內容和創作形式的各種討論、爭辯、協調，比獨自的寫作來得復雜，也更加踏實。因而透過這些實踐，歐陽也更能看清所謂新媒體、自媒體。
懷抱悲觀的積極上路：從“Home書系”到“霽在”
歐陽應霽這些年的嘗試與實踐，看似熱鬧好玩的項目與計劃，一如既往，看似用“玩”的心態去推進，背后卻蘊含著嚴肅的思考。2018年，歐陽應霽將推出他長期思考醞釀的兩個項目，一是再次回歸寫作修訂“Home書系”，另一個則是“霽在”項目在西安LOCALAND大都薈（中國第一個以本地文化為主題的城市文化公共空間，以本地文化的自覺與重構為核心，位于西安高新區）的落地。
早在2014年，歐陽應霽就跟合作多年的三聯書店談起從2003年開始陸續出版的一連十多本“Home書系”，覺得是時候該做修訂、再版發行了。
第二個“霽在”項目，則與西安正在籌建的西安城市記憶博物館有關。Local本地與西安城市記憶博物館，是一個正在籌建的全新模式的城市文化復合空間，位于西安高新區LOCALAND大都薈，以七棟獨立建筑為載體，以博物館為主要形式，與國內外前沿文化、藝術、建筑、設計領域的先鋒實踐者攜手，構筑全新的在地文化價值觀，營造全新的在地生活體驗。歐陽的“霽在”將在這個項目里占兩棟房子，包括了餐廳、雜貨鋪、畫廊。 □一鳴
