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王琦
2025-06-19
5152吳芙蓉
夏初，我搭朋友小亮的車前往扎蘭屯看望母親，車行至柴河境內(nèi)，我望見山坡上長滿了山杏樹，頓時興致盎然，提議去坡上看看。
小亮將車停好，陪我爬上山坡。這一坡的山杏樹雖不高大，卻棵棵枝干遒勁。多數(shù)杏花方謝，殘蕊間頂著豆粒大的青杏；有的小杏如米粒，尚在花蕊中悄然孕育；向陽處，有的青杏已有指甲蓋般大小。顆顆青杏鮮嫩飽滿，宛如新生的嬰孩，稚氣未脫卻生機(jī)勃勃。
“姐，快嘗嘗，可好吃了！”小亮遞過來一把小小的山杏。這杏尾部帶著紫紅色的木蒂，頂部綴著一絲細(xì)長柔韌的蕊，上面布滿細(xì)小的白色絨毛。
“就這么小一點，能吃嗎？”我看著他手中的小杏質(zhì)疑道。
“這可是好東西，我從小吃到大。”他執(zhí)拗地把那把青黃的小杏往前遞。
我拗不過他，只得接過他遞來的小杏。看著他一顆接一顆吃得津津有味，酸意刺得舌根發(fā)緊，仿佛口里已涌出酸水。卻聽他連聲說著“不酸，就是這個味兒。”我疑惑地拈起一顆小杏放入口中，做好了酸掉牙的準(zhǔn)備。我試探著輕咬，竟真的不酸，便放心咀嚼起來。小杏嫩生生的，尚未長出杏核，微澀中漾開酸酸甜甜的清香，恰似初春原野上青草混著樹脂的氣息。
氤氳在舊時光里的記憶不由自主涌上心頭。二十世紀(jì)七八十年代，林區(qū)物資匱乏，山中野果便是孩子們的美味零食。山杏初熟，我和小伙伴們便成幫結(jié)伙爬上山坡，將采摘的山杏裝滿口袋。喜酸的小伙伴一顆接一顆把山杏放到口中，直到酸倒牙才肯罷休。而我比較怕酸，只能拿起山杏，試探性地咬下一點點果肉，酸味便順著牙齒透過舌尖，滿溢口腔喉嚨，酸徹全身每一個毛孔。
等到山杏成熟時，果實綠中泛紅，酸味加重，果肉變柴，杏仁已被堅硬的果核包裹。這時的山杏不宜生食，母親便將它們放入鍋中，再加入幾粒糖精熬煮。煮好的山杏酸甜交融，質(zhì)地綿軟可口。記得兒時學(xué)校門口經(jīng)常有頭腦活絡(luò)的商販，在地上擺上一盆熱氣騰騰的煮山杏，5分錢便可買上一玻璃杯。兜里揣著零錢的小伙伴們爭相購買，偶有僅持2分錢的小伙伴，也會央求商販賣半杯熟杏給他。放學(xué)路上，捧著溫?zé)岬氖煨舆呑哌叧裕瑵M口生津，身心浸潤著純粹的滿足。山杏，就這樣承載著那個年代孩子們童年的歡愉。如今，超市里擺著黃澄澄的蜜杏脯，裹著糖霜的杏仁糖，可怎么也吃不出當(dāng)年的滋味。
一陣微風(fēng)拂過，山杏樹沙沙作響，恍惚間又夾雜著舊日里孩童追逐的笑鬧。我和小亮誰都沒說話，任憑那些散落在光陰里的碎片，隨著杏香在午后的山林中靜靜流轉(zhuǎn)……
