朋友聚會去飯店吃午餐，一桌子的菜雖然是葷素搭配，但見到肥膩的肉還是不敢恭維，且避而遠之。唯有一盤蘸醬生菜葉，頗受滿桌人青睞。有人建議，這么大的新鮮菜葉包飯包吃多好，沒想到竟然得到所有人的贊同。于是，有人喊來服務員，要來一大碗新蒸的大米飯，大家不客氣的搶著包飯包。菜葉一盤沒夠，又要來兩盤，吃相不好，但大家吃得非常香。這讓我想起小時候的往事。
那個時代是計劃經濟時代。每月供應的糧食按人定量供應，大碴子、高粱米、玉米面等粗糧多。當時工資低，家里人口多，蔬菜大部分自給自足。家家戶戶房前屋后都有地，種有土豆、青菜、卜留克、豆角等。糧食局供應的黃豆可舍不得生豆芽吃，家家基本都用于做醬了。
夏天，白菜長得適中，母親悶高粱米飯，我和弟弟妹妹們搶著包菜包吃。選出菜葉，放上小蔥段和香菜段，涂上自家做的馨香豆醬，放上香噴噴的高粱米飯，將菜葉一包，飯包算是包成了。咬上一口，那叫好吃。
上個世紀九十年代取消計劃經濟，個體糧店如雨后春筍般遍布小鎮的大街小巷。白面、大米成了家家主要吃的糧食。菜譜多樣化，也是以雞鴨魚肉為主。近些年鐵路、公路、航空運輸發達了，海鮮凍貨也比比皆是，地處內蒙古大興安嶺地區，牛羊肉也是想吃就吃，肉店天天都新殺牛羊，供不應求。加之今年林區棚戶區改造，住樓房的人居多，吃菜不像住平房，房前屋后地里都是生長的蔬菜，想吃順手摘來，用水洗干凈菜葉上的土就可以吃。有利就有弊，冬天住平房可就沒有住樓房享福，搓煤、抱柈子、掏灰，一早起床屋子里是冰冷的。十個全覆蓋讓人居環境建變得漂亮了，花園式休閑場區，都有健身器材，樓下還有小汽車庫房，新時代幸福生活氣息撲面。
生活中，人們還有懷舊的感情。過去吃粗糧淡飯時，盼望吃大魚大肉，現在大魚大肉任你吃，又想著去吃粗茶淡飯。看著朋友吃菜飯包那狼吞虎咽的吃相，在看看飯桌上沒人動筷的魚肉，我情不自禁的笑了，現在的老百姓生活真是好了。
○馬德林
spring
2016-08-25
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