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張淳源
2019-03-22
3782何康紅
春節過后，閑暇下來的媽媽，又把她存放的一個舊盆和泥土倒騰出來，澆水、松土、平整平整，開始席菜秧了。
媽媽席菜秧由來已久。甚至打我記事起就開始了。那時候我們在巴升河林場居住。一進園子的兩個池子就是媽媽席菜秧的專屬之地。大概有四五米長，一米多寬，用木板圍上，上面用粗壯的柳條搭拱，用來支撐遮蓋物，下面的土是篩出來的細細面面的凈土。里面拌上上等的農家肥。等開春的時候，開始席秧苗。能在外面的池子里直接席的通常是大頭菜、卜留克等皮實的蔬菜，而一些精細的菜，比如黃瓜、辣椒、西紅柿則要在室內提前席上。等外面的氣候適宜了再移到池子里分開栽種。一直到過了無霜期，它們才被真正移到大地里，到自然的環境中生長。
就像現在一樣，那時候，每到過完年，媽媽席菜的秧盆就大大小小放滿了一窗臺。
剛開始席的時候，盆子上要遮蓋一層塑料布，保持里面的溫度，定時澆水。幾天以后，看到小苗頂著種皮破土而出，一盆盆的菜苗露出來，家里就多了幾分春光，也多了幾分希望。
初春時節，乍暖還寒。秧苗落籽后，太陽出來了，要把遮蓋在池子上的棉被掀開，照射陽光，提升溫度。傍晚，要不等太陽落山，就趕緊蓋上保溫。如果哪天一疏忽，就可能前功盡棄，受傷的菜秧即使緩過來也誤了時節。當然，勤快的媽媽是極少出現這種失誤的。那時候，每天放學我就要跟著媽媽拉扯棉被，細心地為秧苗蓋好、壓好棉被，以免大風掀起。席菜秧期間，還要在外面曬上一大缸水，困好了以后，傍晚之前澆菜苗。這一套下來，得好一會兒功夫呢。
小時候，我心里常常埋怨媽媽為什么總是這么費事的席菜秧。因為我看到有的人家根本不費這個事。我們家費勁巴力看管菜秧的時候，我們鄰居有個嬸子就趴在杖子跟你聊天。等我們家菜秧下地的時候，她就來了，看看我家栽完了，把池子里剩下的那幾棵全部要走。每每這時候，我就像勞動成果被竊走了一樣的不舒服，忍不住抱怨。而媽媽說：“咱們寧可多費點力氣，也不愿意舍著臉去這家哪家要。再說，撿人家的剩，菜也長不大。”這也是，自己家秧池中苗可勁挑著栽，這是要也要不來的。
是啊，媽媽就是這樣的過日子方法。打我記事起，大白天就沒有看到媽媽有片刻的清閑。冬天領著孩子們撿柴禾、截柈子，春天翻地、種菜，夏天采豬菜，秋天起土豆、采蘑菇……
這些活計中，媽媽最用心的還是地里的“伙計”。媽媽剛成家的時候，是在局址生活，人多，耕地有限。搬到林場以后，媽媽面對大面積可以耕種的土地，像是發現了新大陸，找到了生活的真諦。春天的菜秧、夏天的壟田、秋天的果實、冬天的窖藏……每一天都樂此不疲地忙碌著。
“你看看何嬸家的地，一根雜草也沒有！”“你看何嫂家的大頭菜綠油油的，都抱心了！”路過我們家菜地的人都忍不住多看兩眼，夸幾句。每年，家里的園子都會迎來一些參觀和求教的大娘大嬸們。“何嬸，該不該種苞米了？”“何嬸，你看我家的菜秧子咋長的那么單細呢？”媽媽成了種菜的行家里手。
是啊，大興安嶺無霜期短。莊稼們有限的生長期內，需要人力提前準備水、肥，時節是一刻也耽誤不得的。在物資匱乏的年代，如果地里的收成不好，一年到頭，就只能吃土豆了。而吃上點帶葉子的蔬菜，該是多么讓人眼前一亮的事情。
一分耕耘一分收獲。不管春夏多么辛苦，一到秋天，豆角爬上架、茄子打提溜、柿子紅彤彤，這些景致讓任何人看著都喜悅。忙碌后，顆粒歸倉，是安安心心過冬的家庭主婦最大的欣慰。
也許，就是這種付出而得到的回報在媽媽的骨子里刻下了幸福的烙印，以致她雖然暮年仍樂于耕耘壟田，她說：“自己動彈動彈就能有收成。”而我覺得，媽媽收獲的這些蔬菜，不僅是節省了買菜的花費，更讓兒女們收獲了舌尖上的甘甜。在一年一年的耕醞和收獲中，媽媽靠勤勞、樸實、汗水、節儉豐盈了自己的生活，也教給我們生活的道理和人生的真諦。讓我們像她手下的秧苗一樣，不愧時光，茁壯成長。
