□ 韋秀琴
端午來了，家家戶戶都散發(fā)著濃郁的艾草香，讓人感覺特別溫馨美好。
家家戶戶都到野外尋找那些茂盛的艾草。艾草生命力極強(qiáng)：溝邊水沿，房前屋后，隨處可見。春天的時(shí)候，就偷偷冒出嫩芽。待春雨一過，原先荒蕪的土地上到處葳蕤。一叢叢青青的艾蒿，葉片寬大，顏色翠綠；輕輕一撫，便散發(fā)著濃郁的草香，讓人喜歡。
摘回來的艾草扎成幾個(gè)小笤帚，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，再插到屋門框上。家鄉(xiāng)人總是用它驅(qū)災(zāi)避邪。艾蒿味兒重，蚊蟲不敢接進(jìn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就被驅(qū)趕走了。同樣的道理，艾草性烈，人們認(rèn)為那些邪惡的東西也只能望而生畏，難怪人們把這些艾草當(dāng)作看家護(hù)院的“門神”，叫做“艾虎”。
母親摘艾草講究時(shí)間，往往是天剛蒙蒙亮，太陽(yáng)還沒有出來，就從家里出發(fā)，青青的艾草還帶著水珠，顯得鮮靈靈，而且香氣特別濃郁。如果等太陽(yáng)出來了，強(qiáng)烈的陽(yáng)光把艾草曬蔫了，采回來的艾草沒有精神，掛在門口也不好看。母親抱著一大把艾草回家時(shí)，太陽(yáng)才慢吞吞升起來。母親還把割來的大把大把的艾草，燒起一鍋滾燙的水，把艾條、菖蒲和青蒿等野草揉進(jìn)去煎煮。草香四溢，熱氣騰騰。那藥水淋到身上，舒筋活絡(luò)，非常舒服。據(jù)說只有在端午那天采得的草藥煎煮的藥湯最有去毒驅(qū)蚊蟲的效果，什么污穢臟氣都給沖洗走了。
剩下的一些零星艾葉菖蒲，母親便找來一個(gè)小布袋，把它們慢慢揉進(jìn)去，做成小小的香囊。香囊可以避除穢惡之氣，聽說古時(shí)候人們還用香囊預(yù)防瘟疫，以確保身體健康。掛在身上，香包里都散發(fā)著淡淡的青草香，像是母親暖暖的愛，特別幸福。
記憶里端午節(jié)總是飄著粽葉的清新香氣。因?yàn)轸兆邮嵌宋绻?jié)必不可少的食物。每每端午節(jié)到來的前些天，母親便提著籃子匆匆往山里趕。她知道哪里有最好的粽葉，生怕去晚了被別人摘光了。沒有了粽子，節(jié)日的味道自然就淡了許多。粽葉長(zhǎng)在潮濕幽深的山凹里，潔凈，清新，一簇簇，一串串，帶有香氣。
母親摘了粽葉回來，就將粽葉泡在水里，預(yù)防粽葉變硬變干，到時(shí)不好包粽子。母親的粽葉常常包有很多東西，糯米一定是大糯米，泡過一兩天，再放些肉片，板栗，黑豆等等，使自家的粽子味道比別家好得多，軟軟糯糯的，很是可口。糯米的粘味，肉餡的甜味混和粽葉的清香，讓人吃起來津津有味。粽葉是純天然的，對(duì)人體有滋養(yǎng)作用。
母親常常多包一些粽子，讓我們帶去學(xué)校分給同學(xué)，一起分享節(jié)日的快樂。
在我看來，艾草香，菖蒲香，粽葉香，這散發(fā)著青草香的端午節(jié)，帶著濃濃的情感。在故鄉(xiāng)的街巷，在濃濃的鄉(xiāng)愁里，讓人難以忘懷。
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2016-06-08
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