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劉雪婷
2018-07-19
3098 農歷六月俗稱“荷月”、“蓮月”。六月還古稱：伏月、建未、季夏、林鐘、精陽、溽暑、征暑、旦月、未月、焦月、秀月、遁月、徂月、暑月等。
古代宋人楊萬里一首 《曉出凈慈寺送林子方》絕句：“畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”以意境顯豁，語言淺白、節奏輕快，以一當十的“誠齋體”特征，描寫了六月清晨的西湖荷花景色。
民間相傳荷花是王母娘娘身邊的一個美貌侍女———玉姬的化身。當初玉姬看見人間雙雙對對，男耕女織，十分羨慕，因此動了凡心，在河神女兒的陪伴下偷出天宮，來到杭州的西子湖畔。西湖秀麗的風光使玉姬流連忘返，忘情地在湖中嬉戲，到天亮也舍不得離開。王母娘娘知道后用蓮花寶座將玉姬打入湖中，并讓她“打入淤泥，永世不得再登南天”。從此，天宮中少了一位美貌的侍女，而人間多了一種玉肌水靈的鮮花。
古人曾吟：“蓮花莫折莖有刺，藕絲易斷針難度。清歌一曲入湖煙，空載香風滿船去。”又曰：“亭亭如玉立，掩面半含羞。身潔飄香遠，欲將酷暑收。”
今人《荷花》詩曰：“潔白妖嬈根系深，芬芳漫溢足宜人。端莊秀態婷婷立，颯爽英姿栩栩生。腳墜污泥塵不染，身臨濁水節猶貞。清純蓮籽明如玉，奉獻人間作補羹。”
古代民間俗話說得好：“熱在三伏”。伏天是指夏天酷熱的一段時期。伏天怎么解釋？應在哪些日子？我國從公元前776年至今，流行“干支紀日法”，即把天干與地支60組不同名稱來記日子，每逢有庚字的日子叫庚日，秦漢時盛行“五行生克”的唯心說法，認為最熱的夏天日子屬火，而庚屬金，金怕火燒熔(火克金),所以到庚日，金必伏藏。中國有“夏至三庚數頭伏”的說法。
其具體時間分別在公歷7月到8月。2018年初（頭）伏是公歷7月17日到7月26日，10天；中伏是7月27日到8月15日，20天；末伏是8月16日到8月25日，10天。共40天。今年公歷7月7日是小暑，小暑為小熱。7月23日是大暑，大暑是一年中最熱的時候。
古代詩篇《小暑金將伏》：“才非谷永傳，無意謁王侯。小暑金將伏，微涼麥正秋。遠山依枕見，暮雨閉門愁。更憶東林寺，詩家第一流。”
據《史記·秦本記》所述：在秦德公2年（公元前676年），夏季很熱，用殺狗來禳解熱毒，便把解毒的日子稱為伏日，這最熱的一個月叫“伏月”。之所以要殺狗，是因為當時的迷信說法，認為取狗血涂在四門，可阻止鬼物進入城內。造字先輩也有這個意思，“伏”字是人旁加上犬，表示犬能保護主人。
節到小暑進伏天，天變無常雨連綿，有的年份雨稀少，高溫低濕呈伏旱。立足抗災奪豐收，防澇抗旱兩打算。夏播作物間定苗，追肥治蟲狠鋤田。春苗中耕帶培土，防治病蟲嚴把關。棉花進入花鈴期，修治追耪酌情灌。預防中暑和中毒，掌握兩早和兩晚，毛巾肥皂隨身帶，長褲長褂身上穿。空閑地上種蔬菜，頭伏蘿卜不容緩。
過好小暑，方能一年順逐健康。民間有：“冬不坐石，夏不坐木”的說法，所以，小暑以后，切勿久坐露天木制椅凳，預防暑氣誘發痔瘡、風濕及關節炎等疾病。中醫認為，夏主火，內應于心。所以夏季應防內火攻心，防止高血壓、腦溢血等意外。注意作息調養，消除暑熱痱毒。
民間流傳下來的《夏九九歌》中。“夏九九”是我國民間長期沿用的“九九”節令名稱，夏至以后的81天稱為“夏九九”，從第一個“九”起，依次為“一九”“二九”……一直到“九九”。老百姓編成《夏九九歌》，適用于我國北方大部分地區的歌曰：“一九至二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，衣衫汗濕透；五九四十五，樹頭清風舞；六九五十四，乘涼莫太遲；七九六十三，夜眠不蓋單；八九七十二，當心受風寒；九九八十一，家家找棉衣。”
伏天民諺更多，“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，而餃子在民間傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。江蘇徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種民間習俗可上溯到堯舜時期，在民間盛傳有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”之說法。江蘇徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。□李廣榮
