每個離鄉的人，從出門那一天起，就知道了“故鄉”二字的含義。從此，鄉愁這個東西，就如影隨形，甚至融進了他的血液里，根植在他的骨髓里，甚至，飄蕩在他的酒杯中、歌聲里。因為有了鄉愁，我們喜歡上了余光中的“鄉愁是一枚小小的郵票”，愛上了席慕蓉的“父親的草原母親的河”。那么，有沒有化解鄉愁的辦法呢？有的。為解鄉愁，有的去讀詩寫詩，在詩歌的華美和韻律中享受著、感嘆著；有的去唱歌，在歌聲里抒發對故鄉的刻骨思戀； 而更多的，是去尋找故鄉的美食，在每個異鄉的城市，滿街的湖南、四川、潮州、山東、河南、東北風味餐館，就是鄉愁的證據。
我的內蒙古老鄉草原狼，就是用美食化解鄉愁的推廣者。那一年，我和草原狼在深圳不期而遇。草原狼和我在一個城市長大，我們雖然在家鄉并不相識，在他鄉的城市相遇后卻備感親切。他告訴我，他在龍崗一個生態園里搭了幾個蒙古包，并熱情地邀我前去做客、品嘗家鄉的羊肉。
對于烤羊肉，深圳人是并不陌生的，在一些街邊大排檔的叢林里，總會看見草原烤羊腿的招牌。在夏日的夜晚，思鄉的人，或向往草原美食的人們，擼著羊肉串，啃著烤羊排，豪氣地端起百威或者青島啤酒，好像自己在那一刻也成了傳說中的馬背民族。而草原狼的蒙古包，究竟能給我帶來怎樣的體驗呢？
于是，在一個月色融融的晚上，我呼朋喚友，穿過清林徑水庫旁夏日的涼風，一路找到了那個叫大草甸烤全羊的地方。這里真是個水草豐美之地，生態環境極好，在路上我們還欣賞到了“青蛙王子們”的快樂歌舞。想到我們的民族曾經也是逐水草而居，我不禁贊嘆草原狼純正的文化傳承和他的眼光。
下得車來，我的眼前瞬間出現一片短暫的不真實的感覺，這不就是我的故鄉呼倫貝爾嗎？風吹草低，一個個蒙古包隱隱而現，奶茶的香味中，傳來騰格爾深情而粗獷的歌聲。“哥！你們來了！快到蒙古包里坐！”熱情的草原狼早已到大門口迎接。說真的，我的這幾個朋友，可能連蒙古包見都沒見過，更別說到蒙古包里喝酒了。他們臉上寫滿的好奇和興奮遠遠甚于我此時的心情。
好客的草原狼，將烤羊排、烤羊腿等草原美食擺了滿滿一桌，在喝了幾碗噴香的奶茶后，草原狼端出了一大壇“套馬桿”酒。這酒是赤峰產的，六十度，一壇十斤，可供十幾個人開懷暢飲。如此良宵，家鄉的美食、家鄉的美酒、家鄉的人，怎有不喝之理？就這樣，在那個晚上，草原狼帶著我，回到了久別的呼倫貝爾。(包國軍)
劉雪婷
2021-12-08
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