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劉大媽巧解 “炊” 事愁

王琦
2025-05-09
1913

          鐘壽軍

      自從內蒙古大興安嶺林區進入春季森林防火期后,在烏爾其漢鎮平房區居住的劉大媽心里便多了一份愁緒。

      往年春季防火期,每遇大風天氣,防火宣傳車便載著高音喇叭走街串巷,提醒居民“嚴禁生火做飯”。以往在這樣的天氣,劉大媽會泡上一碗方便面,啃個涼饅頭或是發面餅來填飽肚子。但自從她患上胃病以后,醫生便叮囑她要少食多餐,且必須吃熱乎的流質食物。然而防火期間,大風天不僅禁止點火,為防隱患還會斷電,做飯成了大難題。不能自己蒸饅頭、烙餅,還能去小超市購買,但無法生火煮粥、熬湯,著實讓劉大媽犯難。去飯店吃飯也不是長久之計,同樣患有胃病的張大媽和李大媽,提起這事也是滿面愁容。

       晚上,劉大媽躺在床上翻來覆去的就是睡不著,腦子里一直在想,怎么樣才能不用生火也吃上一口熱乎飯。劉大媽突然想到在炎熱的夏天,兒子家都是用液化氣灶做飯,只要使用小火熬粥、熱菜,在做完飯后立即關閉液化氣罐和液化氣灶,就能確保安全。想到這個辦法,劉大媽不禁為自己的“機智”感到欣喜。

      由于兒子在山上駐防,兒媳婦也去了城里陪孫子讀書,第二天一早,劉大媽就讓前院開出租車的小伙子幫忙買回了液化氣灶和液化氣罐。在確認安裝無誤、試用安全,并熟練掌握操作方法后,她才安心地讓小伙子離開。

       這幾天風大,劉大媽就將提前做好的飯菜給張大媽和李大媽送去,有時還會讓老姐倆直接來家里吃。幾十年的友誼,讓她們相處起來毫無拘束。三人圍坐在餐桌旁,吃著熱氣騰騰的飯菜,邊吃邊聊,歡聲笑語在屋內回蕩。



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